Tuesday, 24 February 2009

无水烹煮白切鸡

放鸡块（我用荷兰鸡半只）在一个厚底的钢锅，下面放些葱和姜。 开小火焖30分钟，即可。



焖出来得鸡好吃，鸡汁不多却是原汁原味。。


沾鸡的酱料。。




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4 comments:

  1. myfertilitydiary11 March 2009 at 15:12

    这样焖鸡，会不会黏锅？

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  2. may12 March 2009 at 00:55

    起初我也担心，但不会耶！而却是原汁原味。。

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  3. Eileen12 March 2009 at 09:47

    May,

    无水也能烹煮白斩鸡？哦，好厉害！卖相不错，流口水咯！

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  4. 温馨小屋28 March 2009 at 10:38

    我喜欢这做法．．酱一来可以吃到鸡的肉很滑很嫩。

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