好久没上菜了,上个月尾姐姐从澳洲来,我陪她吃吃喝喝了两个星期。姐姐回去了后,我们的生活又回复“正常”了。
当要开餐时,我却病倒了,发冷又发热。
今天精神好些,就可以开餐啦。。
那天做了腌子姜,但早前老公买了那好贵的台湾腌姜片,为了不浪费它,我就煮了这道
子姜蜜汁鸡
三只全鸡腿 - 切块
一大匙生抽
50g 腌子姜
汁料:
3大匙蜜糖
1/2小匙盐
1大匙生抽
1大匙腌姜汁
1。鸡块加入1 大匙生抽和1大匙粟粉泮均,然后放入热油炸至干香及熟。捞上放至一旁。
2。干净的锅倒入汁料及腌姜片,小火煮至浓及起胶,加入鸡块炒均便可。
成品:好吃。
食谱来自古老大牌裆菜