Sunday, 8 February 2009

炸年糕


今天把年糕和蕃薯拿来炸,粉浆只是用面粉,粘米粉,custard powder, baking powder 和 蛋 与水就可。

3 comments:

ching said...

may,我的炸年糕是把年糕,芋头和番薯切成条状,然后用一片春卷皮包裹好拿去炸。
这样的做法也很好吃一下哦!有机会你不防试一试。在我的元宵节大餐哪我有放上照片哦!

may said...

ching, 我一定要试你的方法。

Azalea said...

May,

请问你的番薯炸年糕是怎样做的?是两片薄番薯片夹一片年糕吗?可以用同样的方法炸芋头年糕吗?
谢谢!