种葱

买了大葱发芽了，以前都把它丢掉。那天想想，不要浪费嘛，就试试种种。。。

哈哈哈，看，变成葱了。。好开心。。

老实说，我并不太会种花种菜的，但这可给了我小小的信心吧。。

黑黑的福建面 Hokkien Mee

我们都很爱吃福建面，不是槟城那种福建虾面，而是焖的黑黑的福建面。
外面卖的通常都加猪油渣，但我每次都叫不要放。
每次打包，我就在一旁看那小贩怎样焖。买了粗面条，就试下焖。
老公说，哎呀，别试啦，我们焖不到外边小贩那种口味，我偏要试。。

焖好了，老公试了。。。咦。。还蛮像的耶，。少爷也说好好吃哦，正 ！哈哈哈，好有满足感。

每次煮了，就是要等那老爷少爷说声好，就好有满足感，也会再接再励，再煮多些美食，不然，也没兴趣煮下去啦。。

第一次包粽子。。

端午节到了，我也来应节，学学包粽子，第一次包的粽子，当然不会太美啦！包的我好辛苦，好难绑但也算完成。想起妈妈在的时候，无心要学，现在要学了，妈妈也不在了，唯有凭记忆想想妈妈曾经做过和说过的。。。老公说妈妈包的粽子是最好吃的，那香香的肉块带有五香的香味，整粒粽子吃起来回味无穷。。

还记得小时候，妈妈可以一个人一口 气包整10kg 的米，然后派街坊，以前的街坊好有人情味，不像现在的世界，到处防人。。。

爆香葱蒜茸，炒香糯米，加黑酱油，五香粉，盐调味。

爆香葱蒜茸，炒香绿豆片，加点盐，麻油调味。

爆香葱蒜茸，炒香五花肉，冬菇，栗子，加黑酱油，酱油，蚝油，五香粉调味。

材料准备好，就可开始啦。。



虽然包的丑丑，但还好啦。。。

没耐性的我，拿了高压锅来煮，只需一小时。。

可以吃啦，味道还不错呢。。。。