Wednesday, 8 June 2011

黑黑的福建面 Hokkien Mee

我们都很爱吃福建面,不是槟城那种福建虾面,而是焖的黑黑的福建面。
外面卖的通常都加猪油渣,但我每次都叫不要放。
每次打包,我就在一旁看那小贩怎样焖。买了粗面条,就试下焖。
老公说,哎呀,别试啦,我们焖不到外边小贩那种口味,我偏要试。。







焖好了,老公试了。。。咦。。还蛮像的耶,。少爷也说好好吃哦,正 !哈哈哈,好有满足感。





每次煮了,就是要等那老爷少爷说声好,就好有满足感,也会再接再励,再煮多些美食,不然,也没兴趣煮下去啦。。

4 comments:

Joelyn~幸福の起点 said...

单看卖相就知道是hokkien mee啦。。。。又黑又大条哦。。。。正宗的hokkien mee就是这样子的。。。放猪油渣更棒,但是对健康不好哦。。久久一次应该还ok吧,。呵呵

may said...

Joelyn,是啦,每个人都说放猪油渣最赞的,但我本身不太喜欢又怕肥肥呢。。嘿嘿嘿。。

Joceline Lor said...

这是‘大卤面’是吗?肥肥粗粗的那种。可是看你煮得很香浓哦!很好吃的。对了,小朋友们都偏爱吃面食的。给他米粉,反而他们不爱。嘻!嘻!下次再煮,别忘了请我吃哦!

may said...

Hi Joceline, 好啊,下次留一碟给你哟。。